Situato a 4 minuti a piedi dalla stazione JR di Kanazawa, il Kanazawa Central Hotel offre 4 ristoranti che servono specialità giapponesi, e l'uso gratuito del WiFi in tutte le aree e dei PC con internet situati nella hall. Tutte le camere dispongono di aria condizionata, TV, frigorifero, bollitore elettrico con bustine di tè verde, e bagno interno completo di asciugacapelli, pantofole e set di spazzolini da denti. Presso la struttura avrete a disposizione dei distributori automatici di bevande, mentre potrete rivolgervi alla reception per il servizio di lavaggio a secco, per il deposito bagagli e per l'uso di una stirapantaloni. Il ristorante Hizuki serve una cucina giapponese stagionale, mentre l'Akakara propone piatti a base di miso rosso del Nagoya. Il ristorante Umihiko offre sake giapponesi e specialità aburi preparate su un fuoco aperto, mentre il pub giapponese Daian vanta un vasto assortimento di piatti e bevande. Dal Kanazawa Central Hotel potrete raggiungere in auto il giardino giapponese di Kenroku-en in 15 minuti, e in 10 minuti il Museo di Arte Contemporanea del 21° secolo e il distretto di Higashi Chaya, con i suoi edifici in stile tradizionale giapponese.